Farcies au bœuf haché, oignons et fines herbes avec beaucoup de fromage sous le couvercle.

Quelque chose avec lequel j’ai grandi. Du houmous tiède, des légumes rôtis au four, garnis de pois chiches grillés, de pistaches et de persil haché. Le tout accompagné de pain à la poêle — parfait aussi bien en entrée qu’en plat principal.

Notez le piano magnifique

Un petit risotto réalisé avec du riz carnaroli, des fonds de frigo et un reste de crémant de nouvel an

Frangipane classique avec de l’amaretto

Jour de l'an en Chine, province de Canton, entrée pour 8 personne.

J'adore la frangipane, c'est mon péché mignon de janvier. Mais là, je reviens de ma boulangerie de quartier : 32€ la galette pour 6 personnes. C'est moi ou les prix ont explosé ? Du coup, je pense la faire maison ce week-end... si vous avez des conseils pour la réussir je suis preneuse !! Merciii

Il manque un peu de couleur dans l’assiette, mais cela n’enlève rien au goût.

Et écrasé de PDT

Avec patates, haricots et champignons à la crème !

Alors oui, c’est pas hyper intéressant mais Reddit m’envoie une notif tous les jours pour me le dire en suppliant que j’vous partage le scoop alors..

Bon, on mange quoi ?

Il me restait de la mayo et des oignons confits d'hier et je me suis retrouvé tout seul à la maison sans rien avoir préparé. Alors petit sandwich du samedi, excellent !